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      CAFEDE KONA意式摩卡壺

      產品屬性

      • 所屬分類:咖啡器具設備
      • 產品編號:1565688814
      • 瀏覽次數:0
      • 發布日期:2019-08-14
      • 產品概述
      • 性能特點
      • 技術參數

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      廣西咖啡培訓選購摩卡壺需要注意:

      一、材質,這是主要的考慮因素,因為摩卡壺會加熱后會產生高壓,材料的好壞,直接影響使用的安全。一般儲水容器用料有食用鋁和不銹鋼二種,建議選擇不銹鋼的。選購時一是掂量一下壺具的重量,就可以知道用量的厚薄,選擇重量重一點的;二是看壺具外觀的光潔度。

      二、密封性,一是上座和下座之間的密封性,二是泄壓閥的密閉性,是否有滲水現象。密封性只能通過使用才會發現了,建議購買知名產品,可以有質量保證。

      另外不同壺型適合不同品質的咖啡豆:

      一、瘦長型摩卡壺儲水容器高、深,受熱慢,壓力高,適合蒸煮淺烘焙咖啡;

      二、中高型摩卡壺適合蒸煮中烘焙咖啡;

      三、矮胖型摩卡壺儲水容器寬低,受熱快,壓力低,適合蒸煮深烘焙咖啡。


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