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      廣西奶茶加盟
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      樹脂雪克壺

      產品屬性

      • 所屬分類:咖啡器具設備
      • 產品編號:1565665856
      • 瀏覽次數:0
      • 發布日期:2019-08-14
      • 產品概述
      • 性能特點
      • 技術參數

      廣西奶茶加盟

      奶茶制作的工具“雪克壺”的使用要注意:

      在奶茶店中,使用的是我們常見的三段式雪克壺,分為頂蓋、隔冰部分、以及下座部分,而還有一種是兩段式的,叫做波士頓雪克壺。三段式雪克壺在制作冷飲時使用方法比較簡單,簡單粗暴的來說就是加好東西開始搖,至于怎么帥氣怎么來吧!因此這里就不多加贅述了。

      開奶茶店我們總是少不了一些要用到的工具,當然這些工具太多了,所以就來給大家講解一個制作奶茶很重要的工具,“雪克壺”。廣西咖啡培訓提醒對于新手創業者來說,可能對這個工具還不是那么的熟悉,因此,在適用的時候要多多注意才行。

      1.如果要加冰塊將熱飲做成冰的,那么在蓋子的時候需要先排一下空氣之后再蓋蓋子,不然容易造成蓋子難打開的問題。

      2.不可直接做熱飲

      一般來說,搖晃至雪克壺身有一層“白霧”即可。時間大概在20s以內,過分的搖晃可能會導致飲料變淡。

      一般我們在咖啡廳和酒吧常用不銹鋼制作的雪克壺,這從專業的角度說確實應該用不銹鋼的。但是在奶茶店中,不銹鋼卻被PC塑料所代替。這是因為奶茶店中有不少女員工,這樣使用輕質的材質使她們也更易上手。(不銹鋼的雪克壺搖起來真挺累的),另外在將熱飲制作為冰飲時,由于不銹鋼導熱更快,不利于操作,所以塑料杯更適用,還有很多塑料的雪克壺身上也都有帶刻度的, 更適用于員工操作時按比例來調制。


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