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廣西咖啡培訓提醒您蒸汽開水機的使用事項
1、按照示意圖,接好進氣管、冷凝水管及進水管,啟動電源就可以正常運轉。
2、頂蓋通氣管嚴禁配用閥門或密封,要保持通氣管暢通。
3、由于水靠蒸汽盤管加熱,正常熱量向上,溫度表設置在開水爐筒體中部。所以當溫度表顯示100℃時,在開水爐底部的水溫還沒有達到一定的溫度。所以開水爐首次運行時要長一點,待在筒體內沸騰翻滾轉換才能使底部達到一定溫度。正常運轉后就不存在底部水溫不高的現象。
4、本產品不銹鋼盤管工作壓力為0.875MPa,盤管蒸汽壓力控制在4.0-8.0kg/cm2,蒸汽壓力較高時在蒸汽進氣管前安裝減壓閥。冷凝水管應安裝防空及疏水器。
5、冷水計算溫度為常溫,開水溫度為100℃,正常45分鐘左右水即沸騰,如特殊要求可增加換熱面積使時間縮短。
6、操作規程:
①接通電源(AC220V),檢查電磁閥,溫控探頭連接是否良好。
②啟動控制箱旋鈕,溫控儀開始工作,如溫度不到所需溫度設定值,電磁閥打開工作;如溫度達到所需設定值電磁閥關閉。
③溫控儀的設置,按溫控儀面板上的調節按鈕加減即可。
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