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      如何挑選到適合自己的咖啡

      2021-07-08

      人們經常去咖啡店,不知道怎么點咖啡,不知道什么咖啡味道。這是我們的一些普通咖啡?,F在附上咖啡比圖,廣西咖啡培訓教你:“區分咖啡類型”,幫你找到適合你的咖啡,讓我們不要說太多,讓我們開始吧!

      1.濃縮咖啡或濃縮咖啡是一種口味很強的咖啡。方法是用90.5攝氏度的熱水煮咖啡,然后在130PSI高壓下研磨成非常細的咖啡粉。濃縮咖啡是其他咖啡的基礎。用一個小杯子來品嘗。建議在三口之內喝。你喝酒時不需要加糖或牛奶。

      一杯意大利濃咖啡有以下三個要素:

      1.一種完美的意大利濃縮咖啡,表面將覆蓋一層深棕色泡沫,其中咖啡中含有關鍵的香氣分子;

      2.喝了酒,杯里會有清香;

      3、“掛杯”現象。

      2.美洲

      滴咖啡壺制成的黑咖啡采用美國風格。簡單地說,美國式的是加水的濃縮咖啡??诟斜容^淡,但提取時間較長(4-5分鐘),所以咖啡因含量也較高,不宜多喝水。

      3.卡布奇諾咖啡是一種咖啡,它與相同量的濃縮咖啡和蒸汽泡沫牛奶混合而成。這時咖啡的顏色就像一個卡布奇諾和尚在他深棕色外套上戴上頭巾,所以被稱為咖啡。

      成份:1/3濃咖啡+1/3蒸汽奶+1/3泡沫乳

      卡布奇諾有兩種,干的和濕的。

      所謂干卡布奇諾(干卡布奇諾)是指奶沫多、奶少的制備方法??Х缺扰D涛兜缽?,適合于濃重的口味。濕卡布奇諾(濕卡布奇諾)是指減少牛奶泡沫和更多牛奶的做法。乳白色的香氣壓倒了咖啡的強烈風味,適合那些口味淺淡的咖啡。

      4.咖啡拿鐵

      拿鐵是由一小杯濃縮液和一杯牛奶(150ml~200ml)制成的。像卡布奇諾一樣,拿鐵適合早餐,因為它含有大量的牛奶。它比卡布奇諾有更多的新鮮牛奶風味和味道。更醇厚。

      5.咖啡摩卡

      摩卡通常由三分之一的意大利濃縮液和三分之二的牛奶泡沫和一點巧克力(通常添加巧克力糖漿)制成。由于巧克力和牛奶的關系,摩卡的味道略帶甜味,也更適合女士飲用。

      六杯白咖啡(平底白)

      白咖啡采用特殊等級脫脂乳膏原料,使咖啡的苦酸和咖啡因含量相對較低,不傷胃,口感絲滑、香,也沒有一絲苦味。

      7.咖啡館/半拿鐵(咖啡館Breve)

      與拿鐵不同,半拿鐵咖啡加入半牛奶和半奶油的混合物,有時會添加少量牛奶泡沫。

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