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許多創業人士想開咖啡店,但是沒有技術。很多人都會挑選去咖啡培訓學校學習技術,因此也帶動了咖啡培訓事業的發展。
現在市面上的咖啡培訓學校這么多,如何挑選一個好的廣西咖啡培訓學校呢?
1、熟悉學校概況
一,看學校的官網可看看到學校的發展歷程、課程簡介、價格等,可按照自己的預算來挑選一家較為合適的。
二,一家有實力的咖啡培訓學校,口碑一定不會差,可通過網絡咨詢一下之前在校學習過的小伙伴,看看學校的規模、學校的歷史狀況、師資力量等等,這些都可作為參考條件供自己挑選。
2、實地考察,體驗課程
許多咖啡培訓學校普遍存在的問題:理論與實踐相融合,要么實踐大于理論,要么理論大于實踐,這樣十分不利于咖啡小白的學習。
多對比,挑選佳的。在自己的預算范圍內,挑選綜合能力好的咖啡培訓學校,多看幾家學校,去校內體驗一下咖啡課程。
在體驗過程中,可關注一下這幾點:老師上課進度如何?課程的學習模式是是怎樣的?上課規模是小班制還是大班制?硬件設施是否完善?校區環境如何?
完善的硬件設備和充足的實訓空間,是一個咖啡培訓機構基本的教學條件。
3、師資水平與質量
選咖啡培訓學校,需注意的一點就是老師的專業度。這決定了你是否能成才,成為一名咖啡師。但老師的專業度,并不是上一、兩節課就知道的。
可從老師畢業的學校、從業經驗、所獲取的證書這幾個方面來判斷。上體驗課的時候,也可多加留意老師的教學水平、教學方式、操作手法,這些都決定了學生的實操水平。
4、培訓學校的就業保障
咖啡制作技術是一個熟能生巧的過程,這意味著學會咖啡制作需要花費大量的時間,所以就業保障很重要。
如果一個咖啡培訓學校提供實習就業的機會,那就是一個不錯的挑選,既可學到咖啡店的運營管理,也能熟練咖啡制作技術,以后制作咖啡會得心應手。
5、培訓學校的后期服務
年輕人的喜好多變,要想留住客戶,需要不斷的創新,需要及時的按照市場反饋,研發出大眾喜愛的口味。所以挑選一家有技術研發部門的培訓學校很重要,可及時更新咖啡品種,讓你的咖啡飲品跟上市場的節奏。
挑選一個咖啡培訓學校除了要考慮以上五點之外,還需考慮其他眾多因素,要從自己的情況出發,結合自己的實際考慮,挑選適合自己的咖啡培訓學校。
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